Det blev en härlig kväll i goda vänners lag som fick avnjuta mycket välsmakande julmat på Kollektivkrogen!

Fredagen den 6 december kl. 17.30 bjöd Bastugillet in till ett gemensamt julbord på Kollektivkrogen - Rundelsgatan 7 - i Caroli City, mitt i Malmö centrum.

Härlig stämning och mycket god mat när en liten men tapper skara ur Bastugillets innersta krets käkade julmat på kollektivkrogen! Tack Tina för ett trevligt initiativ!

Kollektivkrogen är en restaurang med otraditionellt många delägare. Krogen drivs av två heltidsanställda, vår köksmästare Frédéric och vår kock Reza. Alla 80 delägare jobbar på krogen, fem varje kväll och du kan bli serverad av en pilot, en lärare kan lägga upp din förrätt och det kan stå en arkitekt bakom baren. Helt vanliga människor som älskar att vara här, på sin egen krog. Ett vardagsrum för delägarna som också är en professionell krog för allmänheten. Läs mer om Kollektivkrogen: https://www.kollektivkrogen.se/

Bastugillets julmeny på Kollektivkrogen 

Rundelsgatan 7

kl. 17.30 - Fredagen den 6 december 2024

Glögg, mandel,russin och pepparkakor

Runda ett

2 sorter sill, dillgravad lax, äggmajonnäs, julskinka, Rökta Räkor & västerbottenost.

Runda två

Janssons frestelse, ingefärsglaserat revben, Köttbullar och Prinskorv.

Runda tre

Ris á la Malta med inkokta clementiner, kryddnejlika och kanel

Ännu inte medlem i Bastugillet? Läs här om hur du kommer med i gemenskapen - det kostar bara 150 kr/år!

 https://www.bastugillet.se/index.php/bli-medlem