Bastugillets vinterfest:

Katastrof vändes till succé!

En timme innan festen skulle börja på Ribersborgs kallbadhus gick strömmen och hela badhuset blev beckmörkt och snabbt nerkylt. En katastrof när man ska bjuda 69 personer på middag och aufgussfest.

Men tack vare rådigt ingripande från personalen kom strömmen tillbaka efter trekvart och matlagningen kunde återupptas i köket, samtidigt som gästerna strömmade in.

Så det blev en något försenad men mycket lyckad fest med 69 deltagare, som njöt av en god middag och efterföljande aufgussfest med våra inbjudna aufgussmästare, Ludibeth Aalborg, Kristoffer Klaren, Paula Meru och svenske mästaren i aufguss, Roger Huerta. Det blev högt tryck i basturna och många härliga aufguss ända fram till midnatt. 

 

Lördagen den 10 januari
kl 19

 

Det bjöds på en härlig middag i den festdukade restaurangen och trevlig samvaro i goda vänners lag.

 

Kvällens meny:

 

Salviabakade kycklinglår med Ugnsrostad potatis

 

Bräserad savoykål och grönkål

 

Honugnstekta morötter och palsternacka, pepparrotscreme

 

Äppel- och senapskompott

 

Brie, Husets marmelad, Vispat smör & Nybakat bröd

 

Kaffe /thè